Protéger la terra madre

Protéger
la terra madre

Sur la cordillère centrale des Andes, Acting for Life soutient Fondo Páez, qui stimule l’autonomie des communautés grâce à une approche holistique de l’agriculture.

La terra madre, la «terre mère», au sud-ouest de la Colombie, dans le département du Cauca, revêt une importance particulière pour le peuple Páez. Et pour en prendre soin, les familles membres de l’organisation de petits producteurs Fondo Páez produisent un café biologique et équitable, en respectant les techniques agricoles traditionnelles. Leur café, reconnu pour ses hautes qualités gustatives, est certifié par trois labels et exporté en France et au Canada. Avec le soutien d’Acting for Life et d’Air France, Fondo Páez aide les familles à accroître leur production de café et améliorer leur autonomie alimentaire, à travers la production de haricots, de maïs et l’élevage de volailles. Grâce à ce projet, elles sont formées aux techniques de production respectueuses de l’environnement et très impliquées dans le fonctionnement de l’association. L’économie et la culture propres au peuple Páez sont ainsi préservées et pérennes.

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